Verser uniformément le mélange de sauce enchilada sur les tortillas roulées. Assurez-vous qu’ils sont bien enduits.
Saupoudrer le reste du fromage râpé sur le dessus.
Cuire : Couvrez le plat de cuisson de papier d’aluminium et faites cuire au four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les sanchiladas soient bien chaudes.
Garnir et servir : Retirez le papier d’aluminium et faites cuire au four pendant 5 minutes supplémentaires pour dorer légèrement le fromage. Garnir de coriandre hachée et de jalapeños tranchés, si désiré.
Servir : Servez vos sanchiladas mexicaines au bœuf et au fromage chaudes. Ils sont excellents avec une cuillerée de crème sure et un accompagnement de guacamole ou de salsa.
Dégustez vos délicieuses sanchiladas maison avec la riche garniture au bœuf et les bienfaits du fromage !
