Rouleau de gâteau au fromage danois sucré

PRÉPARATION
Préchauffez votre four à 375 degrés F et graissez un plat allant au four 9×13 avec 2 cuillères à soupe de beurre fondu.
Séparez les rouleaux et gravez un X sur le dessus de chacun en faisant attention de ne pas couper le bas. Utilisez le manche d’une cuillère en bois pour agrandir le trou, laissant de la place pour la garniture. Placer les petits pains uniformément dans le plat allant au four.
Dans un petit bol, mélanger 1/2 tasse de beurre fondu, la cassonade, la cannelle et la muscade et mélanger jusqu’à consistance lisse. Verser le mélange sur les petits pains.
Dans un autre petit bol, fouetter le fromage à la crème ramolli jusqu’à consistance lisse, puis ajouter le sucre et l’œuf.
Transférer le mélange de fromage à la crème dans une poche à douille ou un grand ziploc avec le coin coupé. En commençant par la base du trou, remplissez les rouleaux à ras bord avec le mélange de cheesecake. Alternativement, vous pouvez verser la garniture dans les petits pains, mais nous avons constaté que la méthode du sac fonctionne mieux.
Cuire les pains pendant 14-16 minutes. Servir chaud.