Ricotta croustillante au basilic

👇 Mode d’emploi :
1️⃣ Préchauffez le four à 180°C 🔥 et préparez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
2️⃣ Mélangez la ricotta, le basilic, le sel, le poivre et le jus de citron dans un bol 🥣.
3️⃣ Versez la pâte phyllo sur le comptoir, badigeonnez-la d’huile d’olive et pliez-la en deux. Placez une cuillère à soupe de garniture à la ricotta à une extrémité 🥟.
4️⃣ Enveloppez hermétiquement, badigeonnez à nouveau d’huile d’olive et placez sur une plaque à pâtisserie. Répétez l’opération avec le reste de la pâte et de la garniture 😉.
5️⃣ Cuire au four pendant 18-20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants 🥳.