Pour commencer, préchauffer le four à la température th.6 (180° C).
Les figues et les amandes entières doivent être coupées en petits morceaux.
Dans un bol, mélanger les œufs, le lait, l’huile et le sucre.
Incorporer la farine et la levure chimique au mélange.
Incorporer les morceaux de figues et d’amandes à la pâte à l’aide d’une cuillère en bois.
Le mélange doit être versé délicatement dans un moule à gâteau par la personne qui exécute la tâche.
Les amandes effilées doivent être réparties uniformément sur la pâte avant de la faire cuire pendant environ 30 minutes. Vérifiez que le gâteau est bien cuit en plantant un couteau, qui doit ressortir propre.
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