Les poires doivent être épluchées et coupées en deux. Il est important d’enlever le cœur de chacune des moitiés.
Une petite quantité de beurre doit être fondue dans une poêle à frire.
Les poires sont frites jusqu’à ce qu’elles prennent une délicieuse couleur dorée.
Le produit cuit doit être retiré de la poêle et laissé à refroidir.
Les feuilles de menthe doivent être lavées et épongées avant d’être finement hachées.
Le yaourt, l’édulcorant et les feuilles de menthe hachées doivent être mélangés dans un bol.
Le mélange doit être uniformément réparti dans les creux des poires.
Le plat doit reposer jusqu’à ce qu’il soit prêt à être servi. [Explication] : Le plat doit être laissé au repos jusqu’à ce qu’il soit prêt à être servi.
