Les paniers de parmesan sont de petits morceaux ronds de parmesan râpé fondus assez longtemps pour être placés sur une tasse en verre ou un moule à muffins renversé pour leur donner des formes de petites tasses, ce qui les rend parfaits pour remplir différents ingrédients et servir d’apéritif entièrement comestible pour toute occasion. . Certaines façons populaires de les servir sont de les garnir de salade César croustillante, de mousse de fromage de chèvre fouettée et de charcuterie aux fruits.
Que pouvez-vous ajouter à votre panier de parmesan ?
La salade est une garniture populaire pour ces paniers. À la salade, vous pouvez ajouter n’importe quel type de protéines provenant de salade fumée, de poulet ou de petites bouchées de mozzarella ou d’œufs, comme nous l’avons fait. Vous pouvez également ajouter des noix pour créer une expérience croustillante et plus savoureuse.
Conseils et variantes
- Vous pouvez ajouter des arômes au parmesan avant de cuire les paniers. rendez-les plus épicées en ajoutant du piment ou du poivre de Cayenne, ou encore plus savoureuses en ajoutant des herbes séchées comme le thym, le basilic ou l’origan.
- Vous pouvez faire des mini bols ou des bols de taille moyenne. Les mini bols pourraient constituer un joli et délicieux apéritif.
- Vous pouvez également les préparer au four, préchauffez simplement le four à 80C/350F et faites cuire au four pendant 4 à 5 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et devienne doré. Retirer du four et laisser reposer 30 secondes. À l’aide d’une spatule, soulevez le fromage et placez-le sur un moule à muffins renversé jusqu’à ce qu’il refroidisse.
