Étape 1 : Faites chauffer la poêle
- Placer une poêle à feu moyen-vif. Laissez bien chauffer pour bien saisir le bœuf.
Étape 2 : Faites cuire la viande hachée
- Ajouter la viande hachée dans la poêle chaude. Laissez-le saisir pendant une minute ou deux sans bouger. Cela aidera à développer une belle croûte brune.
- Commencez à briser le bœuf avec une cuillère en bois ou une spatule. Poursuivre la cuisson, en remuant et en décomposant, jusqu’à ce qu’ils soient complètement dorés et friables, environ 6 à 8 minutes.
Étape 3 : Assaisonnez le bœuf
- Lorsque le bœuf est presque cuit, assaisonnez-le avec du sel, du poivre noir, de la poudre d’ail et de la poudre d’oignon. Ceux-ci ajoutent de la profondeur à la saveur du bœuf, mais sont facultatifs en fonction de vos préférences alimentaires.
- Bien mélanger pour s’assurer que l’assaisonnement est uniformément réparti sur le bœuf.
Étape 4 : Égouttez la graisse
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