- Préparez les ingrédients :
- Pressez les citrons verts pour obtenir du jus de citron vert frais.
- Si vous n’avez pas de sirop simple, vous pouvez le préparer en dissolvant à parts égales de sucre et d’eau dans une petite casserole à feu moyen. Remuer jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous et laisser refroidir.
- Mélangez le refroidisseur :
- Dans un pichet, mélanger le lait de coco, l’eau gazeuse, le jus de citron vert frais et le sirop simple. Bien mélanger pour mélanger.
- Servir:
- Remplissez les verres de glaçons.
- Versez le mélange citron vert et noix de coco sur la glace.
- Garnir de tranches de citron vert.
- Facultatif (pour la version adulte) :
- Ajoutez 1 oz de rhum blanc dans chaque verre avant de verser le mélange citron vert-coco.
- Apprécier:
- Servez immédiatement et savourez votre rafraîchissant refroidisseur à la lime et à la noix de coco.
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