Recette de pain maison (donne deux pains)

Instructions:

  1. Dissoudre le sucre dans de l’eau tiède. Ajouter la levure et laisser lever.
  2. Mélangez l’huile au mélange de levure une fois qu’il a levé.
  3. Dans un autre bol, mélanger la farine et le sel.
  4. Ajouter le mélange sec au mélange humide une tasse à la fois, en remuant/mélangeant jusqu’à ce qu’une pâte molle se forme.
  5. Pétrissez la pâte pendant 3 à 5 minutes.
  6. Placez la pâte dans un bol huilé en la retournant pour l’enrober des deux côtés. Laissez lever pendant une heure.
  7. Après avoir levé, frappez la pâte, façonnez-la en pains et placez-la dans des moules à pain graissés. Laissez lever pendant 30 à 40 minutes supplémentaires.
  8. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
  9. Cuire les pains pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  10. Pendant que le pain est encore chaud, badigeonner le dessus de beurre.
  11. Laisser refroidir le pain avant de le trancher.

Dégustez votre délicieux pain fait maison ! 🍞

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