Ingrédients pour le gâteau :
1 et 1/2 tasse de farine tout usage 
1 tasse de sucre cristallisé 
1/2 tasse de cacao en poudre 
1 cuillère à café de bicarbonate de soude 
1/2 cuillère à café de sel
1/3 tasse d’huile végétale 
1 cuillère à café d’extrait de vanille 
1 cuillère à café de vinaigre blanc
1 tasse d’eau 
Ingrédients pour la Ganache au Lait de Coco :
1 tasse de pépites de chocolat végétaliennes
3/4 tasse de lait de coco en conserve 
Instructions:
Préchauffer le four à 350°F (175°C). Beurrer et fariner des mini moules à cake ou un moule à muffins.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude et le sel.
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