Mélangez la viande avec l’oignon, l’ail, les épices et le persil. Formez de longs kebabs fins autour des brochettes.
Cuisez dans une poêle à griller sur feu moyen, en retournant occasionnellement, jusqu’à ce que la viande soit cuite.
Pour le Tzatziki : Mélangez tous les ingrédients. Réfrigérez.
Pour la Sauce Tomate Épicée : Faites mijoter tous les ingrédients jusqu’à épaississement.
Servez les kebabs avec les deux sauces et savourez !
Parfait pour un repas rapide ou une occasion spéciale. Impressionnez vos amis et votre famille avec ces kebabs de kofta pleins de saveurs
