Placez les dés de fromage dans un bocal en verre propre, en laissant un peu d’espace au sommet.
Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le basilic, les tomates séchées au soleil, le persil, l’ail, l’origan, les flocons de piment rouge, le sel et le poivre.
Versez le mélange sur le fromage dans le pot en vous assurant que le fromage est complètement immergé. Ajoutez plus d’huile d’olive si nécessaire.
Fermez hermétiquement la bouteille avec le couvercle.
Secouez doucement le pot pour répartir uniformément la marinade.
Réfrigérer pendant au moins 4 heures ou toute la nuit pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Ce fromage mariné en pot est non seulement un favori du public, mais il témoigne également de la beauté des saveurs méditerranéennes. Il est si addictif qu’il disparaît souvent bien avant d’atteindre sa durée de conservation de trois semaines au réfrigérateur. Préparez-le pour votre prochaine réunion et voyez comment il deviendra le point culminant de votre offre culinaire.
