✅ Faire bouillir avec du bicarbonate de soude est essentiel pour obtenir un extérieur croustillant.
✅ Pour plus de croquant, faites cuire quelques minutes de plus, mais surveillez bien la cuisson !
✅ Conservez les restes dans un récipient hermétique ou faites-les griller pour leur donner la sensation d’être tout juste sortis du four.
🥯 Savourez vos bagels croustillants faits maison ! Parfaits avec du fromage à la crème, du beurre ou comme base de sandwich. 🧈🥗🍳
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