Pour avoir un ragoût doux et crémeux, appliquez cette recette! Ce plat réconfortant est excellente pour un dîner en famille. Il est simple mais riche en saveur.
Je vous recommande de n’omettre aucun des ingrédients. Chacun est essentiel pour la réussite de la recette. Votre ragoût de bœuf crémeux aux pommes de terre disparaîtra en un éclair, tant il est délicieux.
Le ragoût est un bon plat d’hiver qui réchauffe et “réconforte” quand il fait froid. Un plat complet, sain et réconfortant.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 2 heures
Portions: 4 personnes
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients
– 700 g de bœuf
– 600 g de pommes de terre
– 1 ou 2 oignon(s)
– 2 carottes
– 1 céleri tige
– 1 verre de vin rouge
– Ail (1 gousse)
– 2 clous de girofle (entiers)
– 600 g de bouillon de légumes
– Sel
– Poivre
– Persil
– Huile d’olive extra vierge
– q.s de farine
– Bicarbonate de soude (1 pincée)
