Pourquoi vous voudrez nettoyer vos baies avant de les manger

Les larves de mouches des fruits à taches noires, également connues sous le nom de Drosophila suzukii, sont attirées par divers types de fruits à peau molle, y compris les mûres, et les infestent. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles les mûres peuvent être particulièrement sensibles à l’infestation :
Maturité des fruits : Les mûres ont tendance à attirer les mouches des fruits lorsqu’elles atteignent un certain niveau de maturité. Au fur et à mesure que le fruit mûrit et se ramollit, il devient plus attrayant pour les mouches des fruits pour l’alimentation et la ponte.
Texture de la peau : La texture superficielle des mûres, avec leurs minuscules crevasses et irrégularités, offre des conditions propices à la ponte des œufs de mouches des fruits et à l’éclosion des larves. Les larves peuvent facilement pénétrer dans la peau fine du fruit et se nourrir de la chair.
Signaux chimiques : Les mûres émettent des composés organiques volatils (COV) à mesure qu’elles mûrissent, et ces composés peuvent agir comme des attractifs chimiques pour les mouches des fruits. Les COV spécifiques libérés par les mûres peuvent être particulièrement attrayants pour les larves de mouches des fruits à taches noires.
Les fraises peuvent également attirer des parasites tels que de petites mouches des fruits ou de minuscules acariens qui peuvent se frayer un chemin sur les fruits. Bien que la présence de ces insectes n’indique pas nécessairement que les baies sont nocives, il est préférable de pécher par excès de prudence et de prendre des mesures pour assurer la propreté.
Comment puis-je éviter que cela ne se produise ?
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