Préparation des légumes
Hachez les légumes : Dans un grand bol, coupez une courgette, quatre pommes de terre non pelées et une carotte en morceaux de la taille d’une bouchée. Cela ajoute une variété de textures et de saveurs au plat.
Assaisonnez les légumes : ajoutez 5 cuillères à soupe de pâte d’assaisonnement et une pincée de sel aux légumes. Mélangez bien pour enrober uniformément les légumes de pâte.
Cuisson du plat
Préparez la plaque de cuisson : transférez les légumes assaisonnés sur une grande plaque de cuisson, en les étalant en une couche uniforme.
Ajoutez le poulet : placez les morceaux de poulet assaisonnés sur les légumes. Cela permet au jus du poulet de s’écouler et de parfumer les légumes pendant la cuisson.
Cuisson : préchauffez votre four à 190 °C (375 °F). Placez la plaque de cuisson au four et faites cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres. Vérifiez la température interne du poulet ; elle doit atteindre 75 °C (165 °F).
