Pommes de terre : nous vous expliquons ici comment les conserver pour qu’elles ne germent pas. Suivez ces conseils.
Évidemment, lorsque vous achetez de la nourriture, vous devez garder à l’esprit la méthode permettant de la conserver de la meilleure façon possible.
Les pommes de terre sont souvent achetées en grande quantité, il est donc crucial de connaître la meilleure méthode de conservation.
Pour ce faire, il faut d’abord savoir que l’apparition de germes provoque des taux très élevés de solanine dans ces tubercules. Cette substance est utilisée par les pommes de terre pour se défendre contre les ravageurs. S’il est vrai que cuisiner réduit les risques de cette substance, il vaut mieux ne pas le risquer car des niveaux élevés de solanine peuvent provoquer gastrite , vomissements , maux d’estomac , douleurs abdominales et nausées .
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