Épluchez les carottes et coupez-les, lavez-les parfaitement. Couper les carottes en fines rondelles.
Versez les carottes dans une casserole, ajoutez l’eau, le sel, le poivre et la muscade puis laissez cuire 10 minutes.
Ajoutez la crème puis remuez et laissez cuire encore quelques minutes.
Servez ensuite votre plat aussitôt.
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