PRÉPARATION :
- Dans une grande poêle, saisir le bœuf haché à feu moyen en le brisant avec une cuillère pendant la cuisson. Cuire jusqu’à ce que la viande ne soit plus rose, puis égoutter l’excès de graisse de la poêle.
- Ajouter l’oignon coupé en dés, le poivron vert coupé en dés et l’ail émincé dans la poêle avec le bœuf haché cuit. Remuer pour combiner et cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres et parfumés, environ 5 à 7 minutes.
- Assaisonner le mélange de bœuf et de légumes avec du sel et du poivre noir au goût. Verser le bouillon de bœuf et la sauce Worcestershire, en remuant pour combiner. Porter le mélange à ébullition et laisser cuire 5 à 7 minutes supplémentaires, permettant aux saveurs de se mélanger.
- Pendant que le mélange de bœuf bout, divisez les pains hoagie ou les pains à hamburger et faites-les griller légèrement sous le gril ou dans un four grille-pain jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Une fois les petits pains grillés, versez le mélange de bœuf chaud sur les moitiés inférieures des pains, en le répartissant uniformément entre eux. Garnir chaque portion d’une tranche de provolone.
- Placer les Sloppy Joes assemblés sous le gril pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonne. Surveillez-les pour éviter qu’ils ne brûlent.
- Une fois le fromage fondu, sortez les Philly Cheese Steak Sloppy Joes du four et garnissez-les de toutes les garnitures facultatives souhaitées, telles que des champignons tranchés, des piments forts ou d’autres fromages.
- Placer les moitiés supérieures des pains sur le mélange de bœuf au fromage pour garnir les pains. Servez le Philly Cheese Steak Sloppy Joes chaud, accompagné de vos plats d’accompagnement préférés comme des frites, de la salade de chou ou de la salade de pommes de terre.
Avec sa viande savoureuse, son fromage fondu et ses légumes savoureux, les Philly Cheese Steak Sloppy Joes offrent une délicieuse version d’un plat réconfortant classique. Qu’elle soit dégustée pour un dîner rapide en semaine ou servie lors d’une réunion décontractée avec des amis et la famille, cette recette plaira à coup sûr à tous ceux qui l’essaieront. Suivez les étapes simples décrites dans cette recette pour créer votre propre lot de Philly Cheese Steak Sloppy Joes et laissez-vous tenter par les saveurs irrésistibles de ce plat emblématique
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