Pâtes suédoises aux boulettes de viande cuites au four 😋
Si vous êtes à la recherche d’un plat réconfortant et savoureux, les pâtes suédoises aux boulettes de viande cuites au four sont un choix parfait. Voici une recette pour réaliser ce délicieux plat :
Ingrédients:
1 livre de bœuf haché
1/2 tasse de chapelure
1/4 tasse d’oignon finement haché
1/4 tasse de persil frais haché
1/4 cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu
1/4 cuillère à café de muscade moulue
1/4 cuillère à café d’ail en poudre
Sel et poivre au goût
8 onces de pâtes penne, cuites selon les instructions sur l’emballage
1 tasse de fromage mozzarella râpé
1 tasse de bouillon de bœuf
1/2 tasse de crème épaisse
1/4 tasse de crème sure
2 cuillères à soupe de farine tout usage
2 cuillères à soupe de beurre
Persil frais haché pour la garniture
Instructions:
Préchauffez votre four à 190 °C (375 °F). Graisser un plat allant au four et réserver.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la chapelure, l’oignon haché, le persil haché, le piment de la Jamaïque, la muscade, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient uniformément incorporés.
