Pâte rapide au kéfir : elle produit des tartes moelleuses et aérées qui conserveront leur moelleux même le lendemain

Du soda doit être ajouté à la pâte pour qu’elle réagisse avec le kéfir. Ensuite, la pâte commencera immédiatement à lever.

Ingrédients
Pour préparer la pâte il nous faut :

farine – 700 g;
kéfir – 0,5 l;
crème sure – 2 c. l.;
œuf – 1 cuillère à soupe;
bicarbonate de soude – 1 cuillère à café ;
sucre – 2 cuillères à café;
sel – 0,5 c.
Étapes de cuisson

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