Ingrédients
POUR LE PARFAIT
LAIT
250 ml
CRÈME FOUETTÉE FRAÎCHE
250 ml
SUCRE EN POUDRE
150 grammes
POUDRE D’AMANDE
100 grammes
JAUNES
6
FEUILLES DE GÉLATINE
15 grammes
RHUM
1 cuillère à soupe
VANILLINE
1 sachet
POUR LE SOCLE
DES BISCUITS
80 grammes
AMANDES DÉJÀ PELÉES
40 grammes
BEURRE
50 grammes
POUR LA DÉCORATION
AMANDES HACHÉES
goûter
CRÈME FOUETTÉE
goûter
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