Incluez le hamburger haché et l’œuf, mélangez bien (le plus simple à faire avec vos mains, c’est net, je sais).
Après que la farce ait reposé pendant 5 minutes, mélangez le mélange de farce au mélange de viande hachée.
Huiler une poêle avec un revêtement antiadhésif, puis presser le mélange de hamburger moulu dans la poêle.
Chauffer à 350 degrés pendant 45 à 55 minutes ou jusqu’à ce que l’intérieur ne soit plus rose.
Une fois chauffée, laissez reposer environ 5 minutes, puis transformez la poêle sur une assiette.
Servir avec des pommes de terre écrasées et une sauce brune au centre du pain de viande.
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