cuillère à soupe de sel
6 à 7 tasses de farine de blé blanche moulue non blanchie (Alternativement, de la farine tout usage ordinaire peut être utilisée. Cela peut nécessiter un peu plus de quantité, environ 8 tasses, ce qui permet d’obtenir un pain plus moelleux et moins grossier.)
Facultatif : 1 cuillère à soupe de gluten de blé vital (applicable si vous utilisez de la farine de blé blanc entier)
PROCÉDURE:
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