Gratin d’aubergines au fromage : un rôti végétarien copieux et savoureux
Ingrédients: 1 grosse aubergine Huile Sel et poivre noir au goût 1 oignon haché 3 gousses d’ail hachées 1 poivron rouge haché 1 poivron jaune haché 3 petites tomates concassées Basilic frais haché (quantité à votre goût) 3 cuillères à soupe de concentré de tomate Persil frais haché (quantité à votre goût) Aneth frais haché … Lire plus