Ratatouille niçoise classique
Voici une recette classique de Ratatouille niçoise : Ingrédients : 2 grosses aubergines 3 courgettes 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 4 tomates bien mûres 2 oignons 4 gousses d’ail Huile d’olive Herbes de Provence (thym, romarin, basilic) Sel et poivre Instructions : La suite en page suivante