Ingrédients
Pour la pâte
- Farina 00 – 280 g
- Sucre glace – 40 g
- Liqueur Strega – 35 ml
- Fuso d’âne – 30 g
- Oeufs – 2
- Sel – 1 pincée
- Zeste de citron – au goût
- Zeste d’orange – q.s.
- Extrait de vanille – q.s.
- Huile de graines – q.s. (pour la friture)
Pour décorer
- Crème de noisette – q.s.
- Chocolats colorés – q.s.
- Sucre en poudre – au goût
