Déroulons-le aussi large qu’une soucoupe avec un rouleau à pâtisserie.
Si vous voulez des meringues plus grosses, vous pouvez les faire un peu plus grosses.
Mettons la pâte que nous avons étalée d’abord dans l’eau puis dans l’eau assoiffée.
Laissez-le reposer ainsi sur le comptoir pendant environ 15 minutes.
Ensuite, retournez-le dans une poêle bien chauffée et faites-le cuire à feu moyen.
Nos mini pains plats au sésame au goût de bagels sont prêts.
Bon appétit
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