Il a été cliniquement prouvé que la curcumine inhibe la croissance de diverses cellules cancéreuses, y compris: le cancer des os, le cancer du sein, les tumeurs cérébrales, du côlon, du foie, du pancréas, de l’estomac, de la vessie, du rein, de la prostate, la leucémie, de l’ovaire, le mélanome, et plus encore!
Un de ses avantages anticancer provient de sa capacité à induire l’apoptose (mort cellulaire naturelle) dans les cellules cancéreuses.
Le curry, un ingrédient commun dans la cuisine indienne et asiatique, est généralement un mélange de coriandre, de curcuma, de cumin, de fenugrec, et de poivron rouge. J’adore. C’est délicieux!
L’origan a des niveaux extrêmement élevés d’antioxydants et de composés antimicrobiens. Une cuillère à café d’origan a le même pouvoir antioxydant (ORAC) que 500 ml de raisins rouges! Il contient de la quercétine, qui est connu pour ralentir la croissance du cancer et promouvoir l’apoptose. Et en plus de cela l’origan est une bonne source de vitamine K et de fer.
L’ail est l’épice anticancer le plus puissant. Des études dans le monde entier ont montré qu’il abaisse le risque de développer tous types de cancers, en particulier du côlon, de l’estomac, de l’intestin et le cancer de la prostate. Il a de fortes propriétés antibactériennes ainsi que la capacité de bloquer la formation et de stopper l’activation des substances cancérigènes. Il peut également améliorer la réparation de l’ADN, ralentir la reproduction cellulaire, et comme le curcuma et l’origan, induire l’apoptose. Il arrête la croissance du cancer et tue les cellules cancéreuses.
L’Organisation Mondiale de la Santé recommande aux adultes de consommer quotidiennement de l’ail frais (environ une gousse). Donc j’ai non seulement mis de la poudre d’ail sur tout ce que j’ai mangé, mais j’ai aussi haché des gousses d’ail cru en petits morceaux et les ait englouti comme des pilules. Est-ce que j’empestais l’ail? Oh oui. Est-ce que je m’en souciais? Non.
Le piment de Cayenne contient de la capsaïcine, qui est le composé actif qui met vos lèvres, votre langue, et tout le reste en feu. Il s’avère que la capsaïcine est aussi la substance qui tue les cellules cancéreuses, provoquant ……………..devinez-quoi?
L’apoptose!
