Pour rester à l’abri du rhume en hiver et obtenir une dose supplémentaire de vitamines, nous aimons boire un shot de gingembre. Mais il n’a pas toujours besoin d’être aussi épicé que dans notre recette de Pink Ginger Shot. Ce délicieux jus, qui booste l’immunité, est savoureux grâce aux pommes et aux poires et vous fera certainement du bien. Du gingembre est également ajouté à ce jus, et la betterave le rend beau et rose. Alors prenez l’extracteur de jus et offrez-vous quelque chose de bon !
Ingrédients pour 750 ml :
2 oranges
3 pommes
1 betterave
30 g de gingembre frais Les
deux oranges doivent être pelées et coupées en quartiers. Épépinez les pommes et coupez-les en gros cubes. Lavez bien la betterave et épluchez le gingembre. Ensuite, mettez progressivement tous les ingrédients dans un presse-agrumes et essorez-les. Il est préférable de déguster le jus frais et froid avec quelques glaçons.
Alternativement, tous les ingrédients peuvent être finement réduits en purée dans un mélangeur au réglage le plus élevé. Filtrez ensuite le jus à travers un tamis fin ou un sac de lait de noix pour filtrer les fibres végétales. De cette façon, vous pouvez obtenir du jus frais même sans presse-agrumes !
