Afin de ne pas vous embêter à tremper les tomates, par exemple dans de l’eau bouillante, faites une coupe transversale sur chaque légume puis mettez-le au micro-ondes pendant 2 minutes.
Stérilisation des lunettes
Cette astuce séduira tous les amateurs de préparations maison. Lavez les récipients sans les essuyer, placez-les au micro-ondes et allumez le micro-ondes à fond. 1,5 à 2 minutes suffisent pour que l’eau s’évapore et que les berges soient propres. Lorsque les récipients sont complètement secs, éteignez l’appareil.
Fabriquer des bateaux avec du lavash
Les entrées sur la table de fête auront même l’air délicieuses si vous les livrez dans ces bateaux. Préparez-les à l’avance, choisissez de fins cercles de lavash et séchez-les simplement au four à micro-ondes. Si vous souhaitez faire un cercle à partir d’une forme ronde, utilisez une tasse ou un verre. Ou encore plus simple : utilisez des pitas prêts à l’emploi au lieu du lavash.
Légumes à la vapeur
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