La peau de banane offre de nombreux bienfaits tant pour notre santé que pour notre apparence esthétique. Même si cela peut paraître étrange, la peau de banane est consommée comme sa pulpe dans de nombreuses régions du monde.
Les bananes sont connues pour être très riches en potassium ; Cependant, ce que l’on ignore, c’est que leur coquille contient une grande quantité de potassium. Le potassium est ce dont nous avons besoin pour perdre du poids : il active le métabolisme afin que le corps puisse brûler plus de calories. De plus, il génère de l’énergie pour les muscles. De plus, la peau de banane contient plus de fibres que la pulpe, ainsi que des antioxydants, des vitamines A et B.
Pour perdre du poids, nous recommandons de manger le zeste vert : il contient plus de probiotiques et est excellent pour la digestion. De plus, certaines recherches ont montré que la peau verte contribue à augmenter les niveaux de sérotonine et de dopamine de 15 %. Voici quelques idées pour manger des peaux de banane.
- Ajoutez-le à un smoothie : coupez les extrémités de la peau et ajoutez-la dans un mixeur avec le lait de coco, la cannelle et la glace.
- Préparez une infusion : faites bouillir les écorces (sans les extrémités) dans une casserole pendant environ 10 minutes, filtrez et consommez.
- Ajoutez-le à d’autres préparations : Les pelures de banane peuvent être ajoutées aux soupes et aux salades.
N’oubliez pas d’acheter uniquement des bananes biologiques pour éviter d’exposer notre corps à des pesticides ou à d’autres substances dangereuses et nocives.
