Pour préparer le poulet, mettez un oignon râpé dans un filet d’huile à feu doux, après une minute ajoutez les penne hachées et les épices, puis laissez les penne bien mélanger pendant 10 minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir complètement. Ensuite, nous introduisons les ustensiles de cuisine (plateaux à pizza). Dans chaque bol, mettez une cuillère à soupe d’huile, répartie dans tout le bol, et saupoudrez la poêle d’un peu de farine de semoule, en séparant les morceaux de pâte un à un et en les étalant. avec les mains ou à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Sur la pâte, vous mettez le mélange de sauce, puis la mozzarella, puis vous mettez les tomates hachées, puis les poivrons et les olives, et vous mettez le poulet. Vous pouvez faire une étape facultative, c’est-à-dire saupoudrer de mozzarella et de tranches de salami pour donner à la pizza la consistance et la forme comme sur la photo, et la mettre au four à 180° pendant 15 minutes. On le coupe lorsqu’il est refroidi du four et on le sert chaud.
Bon appétit !
