Préchauffer le four : Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium pour un nettoyage facile.
Faire le bacon : Placer les tranches de bacon en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée, en veillant à ce qu’elles ne se chevauchent pas.
Arôme facultatif : Pour ajouter de la saveur, saupoudrez les tranches de bacon de cassonade, arrosez de sirop d’érable ou arrosez de poivre noir ou de poivre de Cayenne, selon votre préférence.
Cuire le bacon : Placer la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé et cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et doré. Surveillez-le vers la fin de la cuisson pour éviter qu’il ne brûle.
Retirer et égoutter : Une fois que le bacon a atteint le niveau de croustillant souhaité, retirez-le du four et transférez-le dans une assiette tapissée de papier absorbant pour éliminer l’excès de graisse.
Servir : Servez le bacon croustillant immédiatement pendant qu’il est encore chaud et dégustez-le seul ou comme délicieux ajout à vos plats préférés.
