Ingrédients :
– 2 tasses de noix
– ½ tasse de sucre granulé
– 2 cuillères à soupe de beurre non salé
– 1/2 tasse d’eau
– 3 cuillères à soupe de sucre brun
– ¼ cuillère à café de sel
– Une pincée de cannelle (facultatif)
Instructions :
1. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Dans une poêle de taille moyenne, ajoutez les noix, les sucres, le beurre, l’eau et la cannelle (facultatif).
3. Faites cuire à feu vif en remuant constamment jusqu’à ce que le sucre ait fondu et se soit transformé en un enrobage semblable à du caramel. Ce processus devrait prendre environ 5 minutes.
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