Saupoudrer de farine sur le mélange et bien mélanger. Si possible, laissez la pâte au réfrigérateur, couverte, pendant une demi-heure.
Versez la masse de foie dans un poêle chauffé avec un peu d’huile et faites-la frire à feu modéré jusqu’à ce qu’elle soit dorée des deux faces.
Bon appétit!
J’espère que cette recette apportera de la joie à votre maison et améliorera votre humeur.
la suite page suivant
