Gressins Feuilletés au Jambon et Fromage : L’Apéro Parfait, Croustillant et Fondant !

Relevez-les !

  • Ajoutez un peu de piment d’Espelette, de moutarde douce ou de pesto à l’intérieur pour des gressins punchy.

Version à l’ail et au fromage

  • Remplacez le jambon par une fine couche de beurre à l’ail maison et parsemez généreusement de mozzarella.

Végé-friendly

  • Omettez le jambon et ajoutez des tomates séchéesolives noires, ou courgettes râpées avec du fromage.

Fromage à volonté

  • Essayez avec du bleu, du chèvre, ou même un mélange raclette + oignons pour une version hivernale.

Valeur Nutritionnelle (approximative par gressin)

 

Nutriment Valeur
Calories 120-140 kcal
Protéines 6 g
Lipides 8 g
Glucides 10 g

Pourquoi on adore cette recette ?

 Ultra-rapide à préparer
 Déclinable à l’infini
 Peu d’ingrédients
 Idéal pour vider le frigo
 Parfait pour les grands et les petits
 Visuellement hyper joli sur un plateau apéro 🥂

Idées de présentation

  • Servez-les en bouquet dans un pot en verre pour un effet rustique chic.

  • Disposez-les en étoile autour d’un bol de sauce tomate ou fromage blanc à l’ail.

  • Proposez-les en accompagnement d’une soupe ou d’une salade.

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 À garder sous le coude

Ces gressins sont parfaits pour toutes les occasions :

  • Apéro entre amis

  • Brunch du week-end

  • Pique-nique

  • Goûter salé

  • Plateau télé improvisé

Et surtout, ils se congèlent très bien ! Vous pouvez les préparer à l’avance, les congeler avant cuisson, puis les enfourner directement sans décongélation (ajoutez 2-3 min au temps de cuisson).

 Résumé express de la recette

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