Gingerbread Slice : Une Douceur Parfumée pour les Fêtes

Préparation

1. Préparer la pâte :

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F) et tapissez le moule avec du papier sulfurisé.
  2. Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, les épices, et le sel.
  3. Dans un autre bol, crémez le beurre et la cassonade jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
  4. Ajoutez l’œuf et mélangez bien, puis incorporez la mélasse.
  5. Alternez l’ajout des ingrédients secs et du lait au mélange humide, en commençant et en terminant par les ingrédients secs. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
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