Gâteau royal mousse au Nutella

Émiettez les biscuits au chocolat et mélangez-les avec le beurre fondu. Pressez ce mélange au fond d’un moule à charnière pour former la base.
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
Dans une casserole, faites chauffer le Nutella doucement. Ajoutez les feuilles de gélatine essorées et remuez jusqu’à dissolution complète.
Fouettez la crème fraîche en chantilly ferme, puis incorporez le sucre glace.
Incorporez délicatement le mélange de Nutella à la chantilly.
Versez cette mousse sur la base de biscuits et lissez la surface. Laissez prendre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Avant de servir, râpez le chocolat noir sur le dessus pour décorer.
Prep Time: 20 minutes | Cooking Time: 0 minutes | Total Time: 4 heures 20 minutes
Kcal: 450 kcal | Servings: 8 portions
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