Gâteau roulé au chocolat (chocolat Banh Cuon)

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Déroulez le gâteau refroidi, tartinez-le de crème et relancez-le.
Mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Servir:

Saupoudrer de sucre en poudre ou de cacao en poudre.
Couper en tranches et servir avec des baies fraîches.
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine ou congelez jusqu’à 2 mois.

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