Saupoudre généreusement de sucre glace.
Ajoute des copeaux de chocolat blanc au moment de servir.
Astuce pour faciliter la recette :
Pour découper le gâteau plus facilement, laisse-le 5 à 10 min à température ambiante avant de servir.
Ingrédient à échanger :
Le chocolat blanc peut être remplacé par du chocolat au lait ou du chocolat ruby pour une variante colorée.
Astuce de cuisson :
Ne fais pas trop cuire le biscuit, il doit rester moelleux. Vérifie la cuisson avec une lame qui doit ressortir sèche.
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