Gâteau moelleux au mascarpone et yaourt 🍋✨
Ingrédients:
• 🌾 200 g de farine de blé
• 🍚 50 g de farine de riz
• 🧀 250 g de mascarpone (ou de ricotta bien égouttée)
• 🥛 150 g de yaourt nature allégé
• 🥚 3 œufs
• 🍭 170 g de sucre
• 🌻 80 g d’huile de tournesol
• 🍰 1 sachet de levure chimique
• 🧂 1 pincée de sel
• 🍋 Écorces d’agrumes bio (râpées)
• 🌨 Sucre glace (pour la décoration)
Préparation:
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