4.1. Une fois cuit, laissez refroidir légèrement le gâteau dans le moule ou la tasse. Cela facilitera le démoulage et évitera de vous brûler.
4.2. Démoulez le gâteau délicatement sur une assiette. Vous pouvez le servir chaud ou tiède, directement nature, ou accompagné d’un peu de yaourt nature ou grec pour une touche crémeuse et rafraîchissante.
Suggestions :
Accompagnement crémeux : Une cuillerée de yaourt nature ou de fromage blanc sur le dessus peut rendre le gâteau encore plus savoureux. Vous pouvez même ajouter un peu de miel ou de sirop d’érable si vous souhaitez un goût sucré.
Garniture : Vous pouvez également garnir le gâteau de fruits frais comme des fraises ou des myrtilles pour une touche acidulée et colorée.
Temps de Préparation :
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 10 minutes
Kcal : Environ 180 kcal par portion (pour 2 portions)
Conservation :
Réfrigération : Si vous ne terminez pas votre gâteau, il se conserve au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Réchauffez-le au micro-ondes quelques secondes si désiré.
Congélation : Vous pouvez également congeler des parts du gâteau. Pour cela, laissez-le refroidir complètement, couvrez-le de film plastique et mettez-le dans un récipient hermétique. Il se conservera jusqu’à 1 mois au congélateur. Laissez-le décongeler à température ambiante avant de le consommer.
Bon appétit ! Ce gâteau diététique est non seulement rapide à préparer, mais il est aussi nourrissant et délicieux. Parfait pour toute la famille, il permet de se régaler tout en prenant soin de sa santé. Profitez-en sans culpabilité !
2.2. Incorporez les flocons d’avoine, la levure chimique, et l’extrait de vanille au mélange. Si vous choisissez d’utiliser des épices comme la cannelle ou d’autres ajouts comme des noix ou des pépites de chocolat, c’est le moment de les ajouter. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
Cuire le Gâteau :
3.1. Préchauffez votre micro-ondes à puissance maximale. Assurez-vous qu’il soit bien chaud avant d’y mettre le gâteau.
3.2. Versez le mélange dans un moule adapté au micro-ondes (vous pouvez opter pour un moule en silicone pour un démoulage facile) ou dans une grande tasse. Lissez le dessus avec une spatule pour obtenir une surface uniforme.
3.3. Faites cuire au micro-ondes pendant environ 3 à 5 minutes. Commencez avec 3 minutes et vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau. Il doit ressortir propre. Si le gâteau n’est pas encore cuit, poursuivez la cuisson par tranches de 30 secondes.
Servir :
