Préparation:
1. Tout d’abord, séparez les œufs. Battez ensuite 4 jaunes d’œufs, 180 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé en une mousse épaisse.
2. Ensuite, ajoutez 120 ml d’huile et 120 ml d’eau en continuant de battre.
Incorporez ensuite délicatement 1 tasse de farine avec un sachet de levure chimique et enfin les blancs d’œufs battus. Garnir de fruits.
3. Cuire au four à 180 °C pendant environ 25-30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Astuce : Il est préférable de cuire sur un plat allant au four ou une plaque à pâtisserie plus petite afin qu’elle ne devienne pas trop fine.
5. Saupoudrer de sucre en poudre après la cuisson. Prêt à grignoter ! Bon appétit
