Maintenant que vous avez rassemblé tous les ingrédients nécessaires, il est temps de préparer le gâteau au lait. Suivez ces étapes simples :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique.
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse.
- Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez bien.
- Versez le lait et le beurre fondu dans le mélange d’œufs et de sucre. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez progressivement le mélange de farine et de levure chimique tout en remuant doucement.
- Assurez-vous de bien incorporer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
- Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Enfournez le gâteau et laissez-le cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir pendant quelques minutes avant de le démouler.
Présentation et dégustation
Maintenant que votre gâteau au lait est prêt, vous pouvez le présenter de différentes manières. Voici quelques idées pour rendre votre dessert encore plus appétissant :
- Saupoudrez le dessus du gâteau de sucre glace.
- Ajoutez une touche de chocolat fondu sur le dessus.
- Accompagnez le gâteau de lait chaud ou d’une boule de glace à la vanille.
Servez le gâteau au lait lors d’un goûter entre amis ou en famille, et savourez chaque bouchée de ce délicieux dessert moelleux.
Conclusion
Le gâteau au lait est une recette simple et savoureuse qui ne manquera pas de satisfaire vos papilles. En suivant ces étapes faciles, vous pourrez préparer ce dessert en un rien de temps. Alors n’attendez plus, rassemblez vos ingrédients et régalez-vous avec ce délicieux gâteau au lait !
la suite page suivant
