Gâteau au fromage et aux fraises

Faites glisser le couteau à beurre dans les fraises pour enrober le fromage/les baies. Verser dans l’autre moitié du mélange et répéter le processus de fraise sur le dessus. Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement tremblant lorsqu’on le secoue doucement.
Enrobage de chapelure – Dans un petit bol ou un robot culinaire, ajouter les biscuits Oreo et mélanger en grosses miettes. Ajoutez le beurre ramolli et mélangez délicatement avec une fourchette ou avec vos mains jusqu’à ce que des morceaux de la taille d’un pois collent ensemble. Mettez 2 cuillères à soupe du mélange dans un petit bol et réservez. Versez la poudre de gelée de fraise sur les miettes restantes et continuez à mélanger les morceaux. Ajoutez plus de beurre ramolli si nécessaire pour que le mélange colle au gâteau.
Apprécier !