La préparation du gâteau au chocolat au lait est assez simple.
Commencez par casser le chocolat au lait en petits morceaux, puis faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes, puis mettez-le de côté.
Battre les œufs à température ambiante avec le sucre jusqu’à ce qu’ils deviennent légers et mousseux.
Ajoutez également la liqueur puis le lait. Ajoutez maintenant le chocolat fondu.
Battre avec des fouets, puis ajouter la farine tamisée avec la levure chimique.
Fouettez à nouveau, ajoutez une pincée de sel, puis versez le beurre fondu (mais pas chaud), fouettez à nouveau pour mélanger.
Beurre-fariner un moule de 22 cm de diamètre et verser le mélange.
uire au four préchauffé à 180 ° et cuire environ 40 à 45 minutes.
Faites le test de cure-dent et retirez le gâteau au chocolat au lait.
Laisser refroidir complètement, puis saupoudrer de poudre de cacao non sucrée
