Dessert à la crème aux pépites de chocolat et cerises

1. Préparez la croûte :
   • Dans un bol à mélanger, mélanger les biscuits au chocolat écrasés ou les biscuits Graham avec le beurre fondu.
   • Presser le mélange uniformément au fond d’un plat allant au four de 9 × 13 pouces.
   • Mettre au réfrigérateur pendant la préparation de la garniture.
2. Préparez la garniture à la crème :
   • Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le sucre en poudre et l’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
   • Incorporer la crème fouettée jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
   • Incorporer les mini pépites de chocolat.
   • Répartir uniformément la garniture à la crème sur la croûte réfrigérée.
3. Ajouter la garniture aux cerises :
   • Si vous utilisez une garniture pour tarte aux cerises, étalez-la uniformément sur la garniture à la crème.
   • Si vous utilisez des cerises fraîches, dénoyautez-les et coupez-les en deux, puis disposez-les sur la garniture à la crème.
4. Garnir de crème fouettée :
   • Étalez la chantilly sur la couche de cerises.
   • Garnir de copeaux ou de pépites de chocolat.
5. Ajouter des cerises fraîches :
   • Décorez le dessus avec des cerises fraîches pour une touche d’élégance supplémentaire.
6. Refroidissez le dessert :
   • Réfrigérer le dessert pendant au moins 4 heures ou jusqu’à ce qu’il soit pris.
7. Servir:
   • Couper en carrés et servir frais.

Profitez de votre dessert à la crème aux pépites de chocolat et aux cerises !