Découvrez cette recette classique italienne, parfaite pour un repas familial ou une occasion spéciale. Les couches d’aubergines, de sauce tomate et de fromage fondant en font un plat irrésistible.
📋 Ingrédients :
2 grosses aubergines, tranchées
Sel, au goût
Huile d’olive, pour la cuisson
500 ml de sauce tomate
200 g de mozzarella, tranchée
100 g de parmesan râpé
Basilic frais, pour garnir
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