Ajoute une dernière couche de crème fraîche par-dessus chaque croque, puis répartis encore un peu de fromage râpé.
Dépose ensuite une tranche de fromage de chèvre (ou camembert) au centre de chaque croque.
Cuisson :
Enfourne les croques au four pendant environ 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
Finition :
Si tu le souhaites, ajoute un peu de persil haché pour la décoration et une touche de fraîcheur.
Conseil :
Pour une version plus légère, tu peux remplacer la crème fraîche par une sauce béchamel maison, ou un mélange de fromage blanc et de moutarde pour ajouter du goût sans excès de matière grasse.
